Ayam bakar sederhana
Nah klo mo bikin ayam bakar caranya mirip kayak ayam goreng tapi bedanya setelah ditiriskan dari air bumbu kita bisa mulai menyiapkan panggang nya .
Bisa yang pake areng , penggorengan , panggangan di atas kompor atau oven .
Klo pake areng pertama-tama bakar areng sampai menjadi bara . Bara itu sudah tidak muncul api di areng tapi berubah warna , mengeluarkan hawa panas dan klo di kipas muncul lagi api nya .
Lalu letakkan ayam bumbu di atas panggangan lalu olesi dengan bumbu oles , balik oles lagi ulangi sampe matang .
Untuk bumbu olesannya klo mau yang original bisa pake bumbu yang sama buat ngerebus. Dan di encerkan .
Jadi teman teman belinya 2 paket bumbu . Yang satu buat ngerebus dan yang satu buat olesan .
Klo mau yang rasa barbeque lebih gampang lagi . Setelah ayam di cuci lalu lumuri dengan saus barbeque sisihkan agar meresap, semakin lama semakin terasa bumbunya . Lalu siapkan panggangan dan panggang sampai matang sesuai selera .
Selamat mencoba
Bisa yang pake areng , penggorengan , panggangan di atas kompor atau oven .
Klo pake areng pertama-tama bakar areng sampai menjadi bara . Bara itu sudah tidak muncul api di areng tapi berubah warna , mengeluarkan hawa panas dan klo di kipas muncul lagi api nya .
Lalu letakkan ayam bumbu di atas panggangan lalu olesi dengan bumbu oles , balik oles lagi ulangi sampe matang .
Untuk bumbu olesannya klo mau yang original bisa pake bumbu yang sama buat ngerebus. Dan di encerkan .
Jadi teman teman belinya 2 paket bumbu . Yang satu buat ngerebus dan yang satu buat olesan .
Klo mau yang rasa barbeque lebih gampang lagi . Setelah ayam di cuci lalu lumuri dengan saus barbeque sisihkan agar meresap, semakin lama semakin terasa bumbunya . Lalu siapkan panggangan dan panggang sampai matang sesuai selera .
Selamat mencoba
Comments
Post a Comment