Ayam goreng setiap saat

Walau banyak yang jual ayam goreng , tapi kadang kita mau bikin sendiri buat sehari hari .

Untuk bumbunya bisa beli yang instan atau yang basah di pasar atau swalayan . 

Pertama tama cuci ayam yang sudah kita beli . Trus campur ayam dengan bumbu lalu rebus dengan air . Airnya sampai merendam ayam . Setelah air mendidih dan menyusut matikan kompor dan tiriskan . 

Klo mau langsung di goreng bisa . Tapi klo mau tidak semua di goreng ayam yang sudah di tiriskan dari air rebusan tunggu sampe dingin terus masukkan ke freezer dalam wadah tertutup rapat .

Untuk menggorengnya panaskan minyak di penggorengan, bukan panaskan wajan lalu masukkan minyak tapi minyak di masukkan ke penggorengan lalu nyalakan api. 
Minyaknya harus sudah panas dan merendam ayam jadi ayam tidak lengket di penggorengan dan matang merata . Jangan lupa di balik ya . Dan klo ayam siang coklat ke emasan berarti sudah matang .

Comments

Popular Posts